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做完这些之后,林逸就开始调制高汤。
其实,很多情况下家里做饭都不可能像饭店似的熬制一大锅的高汤放在那里每天备用,林逸选择的高汤完全是在橱柜里发现的一盒浓汤宝,属于浓缩高汤。
这东西林逸还是第一次见到,不过看起来却是不错,下锅以后,很快就香气四溢。
将蔬菜放在高汤里面炒香,加入作料,然后添上水,不一会儿调汤就做好了。
而另一边林逸也没闲着,烧了一锅清水,将拉面放了进去,翻开后,将面条捞了出来,盛在了两个碗中,然后淋上调汤,两碗香喷喷的阳春面就出炉了。
从严格意义上说,林逸的阳春面并没有按照正规的步骤去做,不过却有另一番滋味,家里的老头子最爱吃林逸煮的面了。
锅里还剩下些面条,林逸估摸着陈雨舒一碗就够了,剩下的那些自己刚好再吃一碗。
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